Buger di patate dolci
Sono dei burger di patata dolce e ceci, davvero buonissimi e facili da preparare, noi abbiamo aggiunto anche i pomodori secchi che lasciano un sapore abbastanza deciso, se non vi piacciono quindi ometteteli tranquillamente e variate con erbe aromatiche fresche come il basilico, finocchio selvatico ecc. o funghi essicati. Sentirete che bontà.
Ingredienti:» 250g di patata dolce;
» 230g di ceci;
» 40g di pangrattato;
» 15g di pomodori secchi;
» 6 cucchiai di acqua;
» qb olio evo;
» qb sale;
» qb erbe aromatiche.
» 230g di ceci;
» 40g di pangrattato;
» 15g di pomodori secchi;
» 6 cucchiai di acqua;
» qb olio evo;
» qb sale;
» qb erbe aromatiche.
