La caesar salad è un’insalata tipica americana. La versione originale prevede l’uso del pollo grigliato ma io l’ho rivisitata e ho messo la pancetta. La leggenda vuole che sia stato proprio uno chef italiano, Cesare Cardini, immigrato negli USA per lavoro, ad inventare questa insalata per la festa del 4 luglio, che, infatti in suo onore si chiama “caesar”.
Frittelle di radicchio in modalità finger food, sono facili e veloci da preparare. Utilizzati come un contorno, ma anche da aperitivo o come ...
un piatto tipico della tradizione salentina, leggermente rivisitato
Patate Arrosto al Parmigiano e Prezzemolo (ricetta del riciclo)
Goloso Vintage propone INSALATA COMPOSTA (ricetta vintage)
Un primo piatto cremoso ed avvolgente
