I calzoncini fritti di ricotta e salumi sono un “must have” della tradizione gastronomica partenopea. Sono riempiti di ricotta e salame fatto a pezzi, oppure di prosciutto cotto a cubetti, e una volta chiusi sono fritti in padella. Ottimi in ogni occasione, si preparano seguendo il procedimento base della preparazione della pizza. Possono essere farciti secondo il gusto personale, dando spazio
Focaccine Genovesi al Pesto e Ricotta
Vi mostro in pochi passi come realizzare una una fantastica focaccia morbida saporita, con farcitura margherita utilizzando l’impasto ...
Mentre cuoceva, nella mia cucina si sprigionava un profumo incredibile, non vi dico il sapore, buonissima anche fredda.
Bocconcini di pizza! Un modo simpatico, gustoso ed alternativo per gustare la classica pizza. Ottima per uno spuntino o un aperitivo con gli ...
Una buona Pizza e’ sempre gradita😉 nella mia cucina non deve mancare, l’adoro! Oggi ho accontentato il marito, appassionato di questo ...
