Cannelloni di melanzane
ottima, leggera e veloce portata che si prepara prima e si può gustare sia calda che fredda. Fatene in abbondanza, perché sono veramente ottimi, mi raccomando!
Ingredienti:- tutti q.b. (dipende dalle quantità)
- Melanzane lunghe,
- Polpa di pomodoro in scatola,
- Mozzarella affumicata già affettata,
- Prosciutto cotto a dadini, o a fette
- Parmigiano grattugiato,
- Basilico, sale, pepe, aglio, olio
- Melanzane lunghe,
- Polpa di pomodoro in scatola,
- Mozzarella affumicata già affettata,
- Prosciutto cotto a dadini, o a fette
- Parmigiano grattugiato,
- Basilico, sale, pepe, aglio, olio
