Cannoli di pane
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31/03/2015


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 (1) Preferiti


Cannoli di pane

Tra i miei antipasti preferiti, inserisco di sicuro questi buonissimi cannoli fatti di pane in cassetta, meglio se quello per tramezzini, ripieni di una buonissima caprese di stracciatella. Una possibile variante, sicuramente più gustosa, è data dall’uso di una buona bufala, meglio se affumicata.

Ingredienti:
1 pacco di pane per tramezzini
1 burrata o 1 mozzarella di bufala
250 gr di pomodorini datterini
basilico
sale
pepe

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