Capesante all'extravergine e pinoli.
Le capesante all’extravergine e pinoli sono una vera bontà ma soprattutto belle da vedere e da gustare. Le carni sono gustose, sia crude sia cotte, anche se è sconsigliato il consumo crudo come del resto tutti i bivalve. Stupite i vostri commensali con questo antipasto di pesce davvero speciale.
Ingredienti:per 6 persone
Capesante 16
Succo di limone 4 cucchiai
Olio extra vergine di oliva 1 bicchiere
Pinoli 4 cucchiai
Basilico o prezzemolo q.b.
sale q.b.
Capesante 16
Succo di limone 4 cucchiai
Olio extra vergine di oliva 1 bicchiere
Pinoli 4 cucchiai
Basilico o prezzemolo q.b.
sale q.b.
