Capesante all'extravergine e pinoli.
06/03/2015


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Capesante all'extravergine e pinoli.

Le capesante all’extravergine e pinoli sono una vera bontà ma soprattutto belle da vedere e da gustare. Le carni sono gustose, sia crude sia cotte, anche se è sconsigliato il consumo crudo come del resto tutti i bivalve. Stupite i vostri commensali con questo antipasto di pesce davvero speciale.

Ingredienti:
per 6 persone

Capesante 16
Succo di limone 4 cucchiai
Olio extra vergine di oliva 1 bicchiere
Pinoli 4 cucchiai
Basilico o prezzemolo q.b.
sale q.b.

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