Che estate sarebbe senza il Vitello Tonnato? Quindi perché non darvi la mia personale ricetta, per questo l’ho chiamato ...
vi propongo la verdesca, ricetta facile e sfiziosa, con sedano, peperoni, capperi ed olive nere, con un tocco di menta fresca e semi di sesamo,
Da romana come potrei non amare i nostri bei carciofi.. ovvero i cimaroli.. o anche detti mammole? In questa ricetta danno il meglio di loro.. ...
Goloso Vintage propone POLLO AI CARCIOFI (ricetta vintage)
Il carpaccio di controfiletto è un piatto molto veloce da preparare come tutti i crudi di carne o pesce.