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La caponata di zucca è la ricetta di un contorno, o di un antipasto, che vi piacerà sicuramente…provare per credere!
Calzoni al forno – Calzoni in the oven
INGREDIENTI: 500 gr di tortiglioni rigati, 7 pomodori maturi, 2 melanzane tonde, 80 gr di ricotta salata,
caponata, caponata siciliana, melanzane, peperoni, antipasto, contorno, verdure,
Questa ricetta mi è stata passata da mia suocera tanti anni fa e da allora fa parte del menù di Natale. E' un contorno che accompagna bene carni ...
