Carciofi ripieni al forno
Carciofi ripieni al forno - Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto, profumato e davvero unico. Forza che è la stagione dei carciofi!
Ingredienti:per 4 persone
8 carciofi
250 gr di ricotta
1 uovo
prezzemolo
qualche cappero sotto sale
pochissimo aglio (se ci sono bambini, meglio evitarlo)
100 gr parmigiano
pangrattato
qualche anacardo
sale e pepe
olio e burro
8 carciofi
250 gr di ricotta
1 uovo
prezzemolo
qualche cappero sotto sale
pochissimo aglio (se ci sono bambini, meglio evitarlo)
100 gr parmigiano
pangrattato
qualche anacardo
sale e pepe
olio e burro
