Carciofi ripieni saporiti
03/05/2018


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Carciofi ripieni saporiti

Approfittiamo fin quando i carciofi restano saporiti la loro stagione inizia a declinare

Ingredienti:
3 carciofi, 3 cucchiaiate di pangrattato, 3 cucchiaiate di parmigiano grattugiato, 4-5 scaglie di provola a carciofo, ½ spicchio d’aglio, un bel ciuffo di prezzemolo, una presina di sale fino, qb d’olio d’oliva.

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