CARPACCIO DI CEFALO CON TIMO E PEPE VERDE
Per pranzo oggi vi propongo un Carpaccio di Cefalo con timo e pepe verde…! La sua carne risulta estremamente tenera e succulenta, ricorda la consistenza delle Seppioline…! Il sapore di mare del Cefalo, il profumo inebriante del timo e il gusto pungente del pepe verde, hanno dato vita ad un piatto eccezionale! Buon appetito a tutti allora!