Carpaccio di manzo con pomodori e funghi
06/08/2014


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Carpaccio di manzo con pomodori e funghi

Ingredienti: per 4 persone 250 g di carpaccio di manzo 90 g di funghi prataioli coltivati 60 g di formaggio a lamelle 50 g di pomodori essiccati sott’olio sale pepe Luglio e agosto mesi adatti per le vacanze al mare.....ma soprattutto in montagna per noi appassionati di funghi, nell'alta montagna!! Il periodo che va dagli ultimi dieci giorni di luglio alla

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone

250 g di carpaccio di manzo
90 g di funghi prataioli coltivati
60 g di formaggio a lamelle
50 g di pomodori essiccati sott’olio
sale
pepe


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