Castagnole, frittelle, zeppole in qualunque modo le chiamate sono i tipici dolci di Carnevale, diffusi in tutta Italia! Piccole palline della grandezza di una castagna (da qui il nome castagnola), dolci, morbide, zuccherose, golose che piacciono proprio a tutti grandi e piccini! Rese ancora più morbide e gustose dall’aggiunta della ricotta.
Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolci fritti farciti con crema che si preparano in tutta Italia in occasione della festa del papà
Le zeppole vengono preparate soprattutto a San Giuseppe per la festa del papà. Il dilemma è: fritte o al forno???
castagnole alla ricotta
Fritole Veneziane
Tortelli con gocce di Cioccolato
