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Caviale di melanzane

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15/09/2016

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Caviale di melanzane

Facile da preparare il caviale di melanzane si presenta come una crema adatta da spalmare sui crostini e da accompagnare con verdure crude

Ingredienti:

3 melanzane viola
1 limone
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva

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