I legumi fin dall’antichità sono considerati una fonte alimentare ricca di proteine ,quelle sostanze complesse che formano le principali strutture del nostro corpo e che sono altrimenti presenti negli alimenti di origine animale: carne, uova o pesce .legumi più noti comprendono ceci,piselli ,fagioli,lenticchie e soia.Oggi vi propongo la ricetta dei ceci al naturale,anche se richiedono un poâ€
Zuppa di Fagioli alla Senese
Gustosa e saporita minestra di legumi misti secchi provemienti da agricoltura biologica
Di tutte le ricette di nostra nonna Ida, pasta e fagioli con le cotiche resta una delle nostre preferite. E’ un primo piatto tipicamente ...
Pasta e lenticchie
Sagne e Fagioli
