Cestini alla mousse di capesante
Deliziosi cestini di pasta fillo con mousse di capesante, un antipasto di pesce raffinato ed invitante.
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
Capesante già spurgate 8
Panna fresca 1 dl
Ricotta di mucca 100 g
Aneto 1 rametto
Pomodoro q.b.
Cognac q.b.
Tabasco q.b.
Burro q.b.
Sale q.b.
Pepe rosa q.b.
Capesante già spurgate 8
Panna fresca 1 dl
Ricotta di mucca 100 g
Aneto 1 rametto
Pomodoro q.b.
Cognac q.b.
Tabasco q.b.
Burro q.b.
Sale q.b.
Pepe rosa q.b.
