Cestini di frolla al parmigiano con uova e salame
A Pasqua le uova sode vanno per la maggiore e diventano protagoniste delle nostre tavole. La ricetta che vi proponiamo qui di seguito è un'idea carina e sfiziosa da preparare per la colazione salata di Pasqua o anche, perché no, per il pic nic di Pasquetta: cestini di frolla al parmigiano con uova e salame.
Ingredienti:Uova 6
Salame 6 fette
Burro q.b.
Farina q.b.
Per i cestini:
Farina 250 g
Burro 125 g
Parmigiano 125 g
Tuorli 3
Scorza grattugiata di limone 12
Lievito per torte salate (o baking powder) una punta di cucchiaino
Sale q.b.
Pepe q.b.