Cestino di Patate con Crema di Ricotta di Capra, Yogurt Greco e Paprika
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20/02/2018


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Cestino di Patate con Crema di Ricotta di Capra, Yogurt Greco e Paprika

Un tortino insolito e gustoso, ottimo anche come antipasto.

Ingredienti:
4 patate di montagna (zona di coltivazione: Trentino Alto Adige)
100 g di yogurt greco
150 g di ricotta di capra
1 uovo
1 cucchiaio scarso di origano secco
1 cucchiaino di paprika
olio extravergine di oliva da Olive Taggiasche
sale

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