Cheesecake frutti di bosco e crema alla ricotta.
La torta cheesecake ai frutti di bosco si presenta come un dolce molto gustoso oltre che bello da vedere. La base di biscotti secchi, lo zucchero di canna, il burro e il ripieno di ricotta, infatti, fanno di questa variante della cheesecake un dessert dalle caratteristiche uniche.
Ingredienti:150 g di biscotti secchi
60 g Burro Classico Santa Lucia
20 g di zucchero di canna
Per la farcia:
2 confezioni di Crema di Ricotta Santa Lucia
6 g di colla di pesce
frutti di bosco per decorare