Cheesecake zucca e mandorle
15/09/2015


adv


adv

 (3) Preferiti


Cheesecake zucca e mandorle

Un goloso e fresco dessert dal sapore d'autunno.

Ingredienti:
Per la base:
200 gr di biscotti secchi (io uso i digestive)
100 gr di burro

Per la crema:
400 gr di zucca rossa
250 gr di philadelphia
2 tuorli
120 gr di zucchero
200 ml di panna da montare
12 gr di colla di pesce
200 ml + 3 cucchiai di latte
30 gr di burro

Per le mandorle caramellate:
100 gr di mandorle
20 gr di burro
3 cucchiai di zucchero

Per la salsa al caramello:
5 cucchiai di zucchero
20 gr di burro

Condiviso da:
(125 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI