Chi avrebbe mai il coraggio di rifiutare una fetta di torta caprese?
22/01/2015


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Chi avrebbe mai il coraggio di rifiutare una fetta di torta caprese?

Chi avrebbe mai il coraggio di rifiutare una fetta di torta caprese? La torta caprese è un dolce a base di cioccolato preparato principalmente con farina di mandorle e cioccolato. Una preparazione che rende la torta caprese adatta anche a chi soffre di intolleranza al glutine. Esistono molte varianti della torta caprese, ma forse quella con le nocciole non l'avete mai provata. Recuperiamo subi

Ingredienti:


Ingredienti: per 6 persone

Cioccolato fondente al 70% 250 g
Cioccolato fondente al 55% 100 g
Nocciole già sgusciate 350 g
Zucchero 250 g
Burro a pezzetti 150 g
Uova 5
Maizena 20 g
Cacao amaro in polvere 20 g
Lievito in polvere per dolci 2 cucchiaini
Rum scuro 50 g

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