Chiacchiere fatte in casa: ecco come prepararle
01/02/2015


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Chiacchiere fatte in casa: ecco come prepararle

Chi può resistere alla chiacchiere di Carnevale? Impossibile, sono fra i dolci più diffusi e amati di questa festa godereccia, che ogni anno allieta il grigiore invernale con colori, maschere e, quel che più ci interessa, dolci fritti meravigliosi.

Ingredienti:
per 6 persone

Farina 00 450 g
Zucchero semolato 100 g
Uova intere 2
Tuorli 2
Burro 100 g
Arancia, la scorza 1
Grappa morbida 1 bicchierino
Zucchero a velo q.b.
Sale q.b.
Olio di semi di arachide q.b.

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