CHIFFON CAKE
La chiffon cake è una torta molto soffice e leggera, è di una morbidezza indescrivibile ed ha un sapore delicatissimo, è fantastica per ogni occasione, ideale per accompagnare un the, un caffè, una colazione o una merenda,provatela e non ve ne pentirete ve lo garantisco,un boccone tira l’altro!
Ingredienti:285 gr. di farina 00
300 gr. di zucchero
195 gr. d’acqua
120 gr. di olio di semi
8 gr. di cremor tartaro
1 bustina di lievito per dolci
6 uova grandi + 1 albume
1 pizzico di sale
scorza di limone, aroma vaniglia
zucchero a velo per la decorazione
300 gr. di zucchero
195 gr. d’acqua
120 gr. di olio di semi
8 gr. di cremor tartaro
1 bustina di lievito per dolci
6 uova grandi + 1 albume
1 pizzico di sale
scorza di limone, aroma vaniglia
zucchero a velo per la decorazione
