Chiocciole di brioche con marmellata di castagne
La deliziosa marmellata di castagne rende ancora più ricche e morbide queste chiocciole di brioche. La lievitazione richiede un po' di tempo ma difficoltà non ce ne sono.
Ingredienti:200 g di latte
60 g di zucchero
50 g di burro morbido
1 uovo
40 g di olio extravergine
1 pizzico di sale
1 cubetto di lievito di birra