Chococookies di Anna
28/03/2017


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Chococookies di Anna

Fare i biscotti per me è molto rilassante, quasi al pari di impastare. Mi piace sentire il profumo che si diffonde per tutta la casa, cioccolato e vaniglia che si uniscono in un aroma unico e goloso. Mi capita a volte di farne così tanti che poi li regalo... I biscotti di oggi prendono l'idea dai nutellotti, ormai super conosciuti, ma si distinguono nel sapore e nell'aggiunta di altri ingredie

Ingredienti:
150 gr di farina autolievitante
in sostituzione 150 gr di farina 00 con 1 cucchiaino raso da caffè di lievito per dolci
180 gr di crema di nocciole (io quella preparata da me Crema-gianduja
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo grande
75 gr di gocce di cioccolato

Zucchero semolato per guarnire

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