CHUTNEY DI PERE, PESCA E BACCHE DI GOJI
29/09/2014


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CHUTNEY DI PERE, PESCA E BACCHE DI GOJI

Se anche voi come me amate i formaggi ecco che vi ho preparato un accompagnamento delizioso, il chutney di pere, pesca e bacche di Goji, da gustare in compagnia, questo è il primo di tre tipi diversi che ho voluto sperimentare in base agli ingredienti freschi che avevo a disposizione.

Ingredienti:
Ingredienti per 1 vasetto da 250 ml:

500 g di pere
1 pesca noce
1 limone, solo il succo
100 gr zucchero di canna
20 g di bacche di Goji
12 peperoncino secco o fresco
sale 1 pizzico

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