Ciambella al mascarpone
15/05/2017


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Ciambella al mascarpone

La ricetta che vi lascio oggi è perfetta per la prima colazione...

Ingredienti:
per uno stampo a ciambella da 26 cm di diametro:
3 uova
250 g di zucchero semolato (io 210 g di zucchero di canna)
100 g di burro
200 ml di latte
250 g di mascarpone
450 g di farina tipo 1
una bustina di lievito per dolci
la scorza di un limone grattugiata
un pizzico di sale

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