Ciambella al mascarpone e nocciole
14/02/2017


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Ciambella al mascarpone e nocciole

Golosa e soffice ciambella, realizzata con gli impasti da Maestro Camero. Ottima a colazione e merenda

Ingredienti:
per uno stampo a ciambella di 24 cm:
- 500 g di miscela base per pasta morbida di Impasti da Maestro Cameo
- 75 ml di olio di girasole
- 250 g di mascarpone
- 2 uova
- 100 g di nocciole tritate
- Scorza grattugiata di un limone

Per la glassatura:
- 100 g di zucchero di canna al velo Paneangeli
- 2/3 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di acqua
- 25 g di nocciole tritate

Per lo stampo:
- Burro q. b.
- Circa 3/4 cucchiai di zucchero semolato

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