Ciambelle vegane al forno
I dolci vegani non sono facilissimi da fare, non utilizzando latte, uova e burro!, soprattutto quelli lievitati. Ma, con un po' di fantasia e immaginazione, anche l'ostacolo dei lievitati si supera e voilà, nascono come per magia queste soffici Ciambelle vegane al forno
Ingredienti:200 gr farina Manitoba
100 gr amido di mais
30 gr fecola di patate
150 ml latte di nocciole
110 gr margarina senza grassi idrogenati
1 bustina lievito di birra secco
scorza di 1 limone
3 gr sale
6 gr malto d'orzo (oppure 1 cucchiaino di miele)
100 gr zucchero
zucchero a velo