Ciambellone alla crema e cioccolato
21/01/2017


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Ciambellone alla crema e cioccolato

Qualche mese fa ho pubblicato due ricette furbissime per preparare una soffice torta e una golosa crema dosando tutto a cucchiai, senza dover usare la bilancia! Con queste due semplici preparazioni e un po’ di fantasia è possibile ottenere tanti dolci originali, un esempio: il ciambellone alla crema e cioccolato!

Ingredienti:
PER LE BASI
1 ciambellone con gocce di cioccolato di ∅ 28 cm
1 dose di crema al limone e vaniglia

PER GUARNIRE E DECORARE
150 ml di acqua + 50 ml di liquore alchermes
100 g di cioccolato fondente fuso
Palline di zucchero q.b.
Gocce di cioccolato q.b.

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