Ciambellone all’olio con cacao e lamponi [nella pentola fornetto]
Ciambellone all’olio con cacao e lamponi [nella pentola fornetto]
Ingredienti:100 grammi di farina integrale
100 grammi di farina 00
40 grammi di cacao amaro
125 grammi di lamponi freschi
120 grammi di olio extra vergine di oliva
3 uova bio
120 grammi di zucchero di canna tipo demerara
12 bustina di polvere lievitante per dolci
Pizzico di sale
Per la guarnizione:
125 grammi di ribes rossi
Zucchero a velo q.b.
100 grammi di farina 00
40 grammi di cacao amaro
125 grammi di lamponi freschi
120 grammi di olio extra vergine di oliva
3 uova bio
120 grammi di zucchero di canna tipo demerara
12 bustina di polvere lievitante per dolci
Pizzico di sale
Per la guarnizione:
125 grammi di ribes rossi
Zucchero a velo q.b.
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