Cime di rapa e salsiccia
13/01/2018


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Cime di rapa e salsiccia

Le cime di rapa ripassate in padella, rese piccanti da un po' di peperoncino, sono perfette da abbinare alla carne di maiale ed in modo particolare alla salsiccia.

Ingredienti:
Ingredienti: 1 kg di mazzi di cime di rapa, 8 nodi di salsiccia, 3 spicchi d’aglio, 1 peperoncino secco, 12 bicchiere di vino bianco, qb olio d’oliva extravergine.

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