Cioccolini
Questi biscottini, molto simili ai cugini più famosi Nutellotti, hanno il pregio di essere semplicissimi da preparare ma anche il difetto di far parte della categoria "uno-tira-l'altro". In questa versione io li ho preparati utilizzando la farina senza glutine e ho variato leggermente anche la ricetta originale.
Ingredienti:180 gr di crema di nocciole (Nutella)
150 gr di farina senza glutine
1 uovo medio
1 bustina di vanillina scarsa
12 bustina di lievito per dolci
se necessario un goccio di latte
150 gr di farina senza glutine
1 uovo medio
1 bustina di vanillina scarsa
12 bustina di lievito per dolci
se necessario un goccio di latte
