CIPOLLINE IN AGRODOLCE
11/04/2015


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CIPOLLINE IN AGRODOLCE

Le cipolline in agrodolce sono un antipasto o contorno davvero gustose ed anche abbastanza veloci da preparare, si preparano con un tipo di cipolla specifica chiamata borretana. Era da tempo che volevo provare a farle ma avevo sempre rimandato, ieri invece ho provato e…..udite udite, ha mangiato le cipolline in agrodolce anche mio marito che non mangia cipolle, anzi ha detto che sono buonissime

Ingredienti:
450 gr. cipolline borretane
500 gr. acqua
40 gr. Burro
50 gr. aceto balsamico
2 cucchiai di zucchero
sale e pepe q.b.

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