Clafoutis alle ciliegie
Sabato scorso, con una coppia di amici,abbiamo organizzato un cena sciuè sciuè a casa nostre. Le cene all'improvviso sono quelle che io preferisco in assoluto, ti danno modo di poter spaziare con preparazioni veloci e senza troppo stress. Ho preferito optare su una pasta veloce pesto e pomodorini, su una torta filante di zucchine in padella, una focaccia ai pomodorini è stata la preparazione
Ingredienti:450 g di ciliegie
3 uova medie a temperatura ambiente
100 g di zucchero
100 g di farina autolievitante oppure
100 g di farina 00 3 un cucchiaino scarso da caffè di lievito x dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 ml di latte
2 cucchiai di Marsala
zucchero a velo per decorare
3 uova medie a temperatura ambiente
100 g di zucchero
100 g di farina autolievitante oppure
100 g di farina 00 3 un cucchiaino scarso da caffè di lievito x dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 ml di latte
2 cucchiai di Marsala
zucchero a velo per decorare
