Clafoutis alle ciliegie (senza burro)
09/06/2017


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Clafoutis alle ciliegie (senza burro)

Goloso dolce realizzato con una pastella di uova, zucchero, farina, latte, panna e tante ciliegie denocciolate.

Ingredienti:
per un tortiera di 22-24 cm di diametro:
- 500 g di ciliegie denocciolate
- 3 uova
- 150 ml di latte intero
- 150 ml di panna liquida
- 120 g di zucchero semolato
- 1 baccello di vaniglia (io Paneangeli)
- 120 g di farina 00
- Sale
- Un bicchierino di maraschino (Brandy o rum)
- Zucchero a velo q.b. (io Paneangeli)

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