Clafoutis alle Prugne

Leggera come una crepe un dolce buono e semplice

Ingredienti:

3 Uova
200 gr Zucchero
Vaniglia i semi di 1 bacca
90 gr Farina
200 ml Latte
Sale 1 pizzico
30 gr di scaglie di Mandorle
½ bicchierino da liquore di Vecchia Romagna (Brandy)
500 gr di Prugne

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