Colomba di Danubio salata
Sono ormai giorni e giorni che medito preparazioni dedicate alla Pasqua… Ed ecco nascere l’idea di questa Colomba di Danubio salata. Se vi racconto che è andata a ruba penserete che sono spudoratamente di parte ma… è la verità!
Ingredienti:per 8 persone
250 gr Farina Manitoba
1 tuorlo
40 gr burro
160 gr latte
12 bustina lievito di birra
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
semi di papavero
burro per spennellare lo stampo
1 tuorlo + latte per spennellare
Per la farcitura
80 scamorza bianca
6 pomodori secchi sott’olio
1820 olive nere denocciolate
250 gr Farina Manitoba
1 tuorlo
40 gr burro
160 gr latte
12 bustina lievito di birra
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
semi di papavero
burro per spennellare lo stampo
1 tuorlo + latte per spennellare
Per la farcitura
80 scamorza bianca
6 pomodori secchi sott’olio
1820 olive nere denocciolate
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
