Come cucinare il capretto per Pasqua
Capretto al forno con le patate senza sapore di selvatico grazie al limone e all'origano.
Ingredienti:capretto a pezzi | 1,2 kg
patate | 1,2 kg (opzionali)
per la marinatura capretto:
origano | qb
limoni | 2
vino bianco secco | mezzo bicchiere
sale e pepe | qb
aglio| 2 spicchi
olio extravergine d’oliva | 10 cucchiai
patate | 1,2 kg (opzionali)
per la marinatura capretto:
origano | qb
limoni | 2
vino bianco secco | mezzo bicchiere
sale e pepe | qb
aglio| 2 spicchi
olio extravergine d’oliva | 10 cucchiai
