Composta di cipolle
Questa composta di cipolle è saporita e leggermente piccante, ottimo accompagnamento per i lessi o da servire come antipasto sui crostini.
Ingredienti:2 peperoncini secchi piccanti
3 cucchiaini di uvetta
2 cucchiaini di zucchero di canna
ottimo olio extra vergine di oliva
sale