Conchiglioni vegani al forno ripieni di ragù di seitan
13/11/2015


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Conchiglioni vegani al forno ripieni di ragù di seitan

Una favolosa pasta ripiena al forno vegana!!! Non potrete resistere :-)

Ingredienti:
250 gr seitan alla piastra (si trova facilmente al supermercato ed è un ottimo sostituto della carne)
180 gr tofu al naturale
400 gr pasta tipo conchiglioni
1 carota
1 gambo sedano
1 cipolla
580 gr passata di pomodoro
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
olio evo
1 pizzico zucchero
sale e pepe
margarina (senza grassi idrogenati)
pangrattato
10 anacardi non salati
gomasio (composto da sale marin

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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