Confettura di ciliegie
La raccolta delle ciliegie, la confettura di ciliegie,una delle più belle, quella che comunque, preferisco, nonostante tutte le difficoltà per la realizzazione.
Ingredienti:Un chilogrammo di ciliegie già pulite,
400 grammi di zucchero,
una mela grattugiata,
il succo e la scorza grattugiata di un limone, non trattato.
400 grammi di zucchero,
una mela grattugiata,
il succo e la scorza grattugiata di un limone, non trattato.