Confettura di mele kiwi e zenzero
18/06/2014


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Confettura di mele kiwi e zenzero

Una conserva un po insolita fatta con kiwi e mele, ma con il gusto intenso della zenzero che le dà una sferzata di energia. Adatta alle colazioni, sul pane o fette biscottate, ma anche sui formaggi stagionati è ottima. Insomma una confettura versatile

Ingredienti:
7 mele con la buccia
7 kiwi
10 cm di zenzero fresco
1 limone
300 gr. di zucchero di canna
200 ml. d'acqua

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