Coniglio al finocchietto selvatico
10/11/2015


adv


adv

 (0) Preferiti


Coniglio al finocchietto selvatico

Vincenzo aveva fame, lo stomaco vuoto e le tasche ancora peggio. La fragilità lo attanagliava ma non gli faceva difetto la forza per placare quella fame, fame non solo di cibo, ma anche di futuro, di riscatto, voglia di uscire dal buio della sua esistenza fatta di speranza quotidiana e preghiere alla buona sorte.

Ingredienti:
Un coniglio

200 grammi di finocchietto selvatico

100 grammi di pancetta a fette

40 grammi di pinoli

40 grammi di mandorle

20 grammi di uva sultanina

100 grammi di concentrato di pomodoro

40 grammi di olive nere (turche)

Olio d’oliva Sale pepe qb e un cucchiaino di zucchero

Condiviso da:

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI