Coniglio al latte. Un modo semplice ed alternativo per preparare il coniglio.
Un modo semplice ed alternativo per preparare il coniglio. La cottura con il latte dà alla carne un gusto delicato ed allo stesso tempo ne esalta il sapore.
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
Coniglio tagliato a pezzi 1
Acqua q.b.
Aceto 3 cucchiai
Rosmarino q.b.
Aglio q.b.
Sale e pepe q.b.
Latte 12 l
Acqua 12 l
