Coniglio Fritto alla Ligure
12/01/2017


adv


adv

 (2) Preferiti


Coniglio Fritto alla Ligure

Sfiziosa ricettina di appetizer o vero e proprio secondo piatto. L’ho assaggiato in Liguria alla sagra del Coniglio fritto e intendo riproporlo esattamente così: filettini tenerissimi avvolti da una panatura croccante impreziosita da erbe aromatiche e pepe.

Ingredienti:
X2:
500 g di filetti di coniglio o lombatine disossate
Pangrattato e farina di mais qb
Origano, timo, maggiorana, rosmarino qb
Sale e pepe qb
1 uovo
Oli di semi per friggere qb

Condiviso da:
(39 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI