Consommé alle verdure con bignè salati.
17/07/2014


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Consommé alle verdure con bignè salati.

Ingredienti: per 4 persone 2 l di brodo di carne 2 carote 2 porri 2 costole di sedano 5 foglie di lattuga 50 g di burro 150 g di farina di tipo 00 setacciata 3 uova 50 g di grana grattugiato sale La consommé alle verdure con bignè salati è un primo piatto delicato, veloce da preparare, sano e genuino. Nonostante la sua semplicità

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

2 l di brodo di carne
2 carote
2 porri
2 costole di sedano
5 foglie di lattuga
50 g di burro
150 g di farina di tipo 00 setacciata
3 uova
50 g di grana grattugiato
sale

La consommé alle verdure con bignè salati è un primo piatto delicato, veloce da preparare, sano e genuino. Nonostante la sua semplicità vi sorprenderà per il suo gusto e la sua delicatezza.
La consommé alle verdure è un ottimo

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