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14/04/2015


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Finalmente dopo mesi di dure ricerche, tentativi e modifiche eccoli qui… gli american cookies! Identici agli originali.

Ingredienti:
1 Uovo
240 gr. Farina
120 gr. Burro a temperatura ambiente
150gr. Zucchero di canna
12 Cucchiaino di bicarbonato
170 gr. Gocce di cioccolato fondente (o tavoletta sminuzzata)
12 Qualche goccia di estratto di vaniglia
1 Pizzico di sale

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