Cookies al cioccolato e cranberries.
I cookies al cioccolato sono un biscotto tipico americano molto amato anche dalla cucina italiana. In questa ricetta abbiamo aggiunto nell’impasto un ingrediente segreto che li rende oltre che gustosi, dei potenti antiossidanti
Ingredienti:Ingredienti: 6 persone
Burro morbido 230 g
Zucchero semolato 150 g
Zucchero di canna 160 g
Uova 2
Bacca di vaniglia 1
Farina 300 g
Lievito 1 cucchiaino
Sale 1 cucchiaino
Cioccolato fondentebianco 220 g
Cranberries essiccati 1 pacchetto
Nocciole tostate intere 100 g
Burro morbido 230 g
Zucchero semolato 150 g
Zucchero di canna 160 g
Uova 2
Bacca di vaniglia 1
Farina 300 g
Lievito 1 cucchiaino
Sale 1 cucchiaino
Cioccolato fondentebianco 220 g
Cranberries essiccati 1 pacchetto
Nocciole tostate intere 100 g
