COOKIES con limone e cioccolato bianco
Con questo clima autunnale, nonostante sia agosto, mi è venuta voglia di accendere il forno per fare una variante dei miei amati cookies, in una versione estiva!
Ingredienti:200g di farina 00
150 g di fiocchi di avena
100 g di burro
100 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
2 uova
1 bustina di vanillina
la buccia grattugiata di 1 limone non trattato
100 g di cioccolato bianco in gocce oppure spezzettato
150 g di fiocchi di avena
100 g di burro
100 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
2 uova
1 bustina di vanillina
la buccia grattugiata di 1 limone non trattato
100 g di cioccolato bianco in gocce oppure spezzettato
